Assolutamente Si!! al caramello salato

Categoria: Neri (Foglia)

Infusione: 3 min. a 90°C

Acqua: con basso residuo, sodio medio/basso

Descrizione:

Il nome è dovuto alla mia esclamazione quando ho assaggiato il tester!

Mi ha colpito subito e ho capito che, anche se già ho molte cose con il caramello, lui dovevo assolutamente averlo in carta.

E' diverso da quelli che ho, anche lui è una coccola e sa di buono ma in più ha una personalità tutta sua.

Splendio non tanto nell'impatto gustativo ma nel ricordo che lascia di se.

Lega bene anche con il latte e con il rum scuro (se vi piace una cosa alcolica)

Abbinamenti:

La domanda è "cosa non annegarci dentro?" Sbizzarritevi, farete cosa buona e giusta... in fondo il paradiso è noioso, godiamoci l'inferno per colpa dei peccati di gola!